Consumptie-ijs0000.0011

 

 Literatuur

 

- Jansen, M.I., Guido de Lorenzo (1905-1995), ijssalonhouder. In: Broeke, W. van den, e.a. (red.), "Utrechtse biografieën, levensbeschrijvingen van bekende en onbekende Utrechters, deel 5", (uitgegeven vanwege Het Utrechts Archief & de Vereniging Oud-Utrecht). Utrecht (SPOU), 1998 [250 blz. ISBN 90.5479.037.7], blz. 101-106.

- Reinders, Pim, e.a., Een Coupe Speciaal, de wereldgeschiedenis van het consumptie-ijs, uitgegeven bij het zeventigjarig jubileum van Unilever. Amsterdam (Veen), 1999 [670 blz. ISBN 9789064961656]

- Berg, Jaap de, "IJsco stond in de jaren 20 op karretjes van een ijscompagnie". In: Trouw, 18-07-2014, in de rubriek 'Taal', blz. 2 (betreft herkomst van het woord 'ijsco')